Las cremas de frijoles caseras son una opción perfecta, económica y versátil para añadir a nuestras recetas mexicanas. No sólo dará un sabor único a nuestros platos, sino que también es una excelente fuente de proteínas, fibra y nutrientes. Y hoy, les traigo una deliciosa y fácil receta de crema de frijoles que estoy segura de que les encantará. Los ingredientes que necesitas son…
Para preparar esta crema de frijoles, necesitarás los siguientes ingredientes:
• 2 tazas de frijoles negros cocidos (cocidos y escurridos)
• ½ cebolla finamente picada
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de orégano
• ¼ de chile jalapeño fresco (finamente picado)
• 2 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se prepara?
Para preparar la crema de frijoles, coge una olla y coloca la cebolla, el ajo, el comino, el orégano y el jalapeño a fuego medio. Remueve durante 3 minutos. Añade los frijoles cocidos y el agua. Cubre la olla y deja cocer los frijoles de 10 a 15 minutos, removiendo de vez en cuando. Después, deja que se enfríe.
A continuación, vierte los frijoles en la batidora y bátelos hasta que quede una mezcla suave. Añade el aceite vegetal, la sal y la pimienta al gusto y bate la mezcla unos segundos más. Sirve la crema de frijoles en un bol y ¡a disfrutar!
¿Cómo servir esta deliciosa crema de frijoles?
Esta deliciosa crema de frijoles dará el toque perfecto a tus platos favoritos. Puedes servirla con tacos, chile relleno, chalupas, tamales, enchiladas o cualquier otro plato que te guste. Además, también puedes añadirla a sopas, guisos y otras recetas para realzar su sabor.
Consejos para hacer tu crema de frijoles aún más deliciosa
Para hacer tu crema de frijoles aún más fresca y deliciosa, puedes añadir unas cucharadas de cilantro fresco picado y zumo de lima antes de mezclarlo. No sólo añadirá un sabor único a la crema, sino que también le dará un aroma fresco y vigorizante. Además, también puedes añadir una cucharada de mayonesa o de crema agria a la mezcla antes de servirla. También añadirá un sabor más cremoso y rico a tu crema de frijoles.
Conclusión
Esta receta de crema de frijoles mexicanos fácil y deliciosa es el complemento perfecto para tu cena. No sólo dará un sabor único y delicioso a tus platos favoritos, sino que también es una gran fuente de proteínas, fibra y nutrientes. Sírvela con tacos, chile relleno, tamales o cualquier otra receta mexicana que te guste, y sorprende a tu familia con esta deliciosa y nutritiva crema de frijoles.
