¿Buscas un plato sabroso y fácil de hacer? Pues bien, no busques más, esta receta de judías blancas con cerdo. Si quieres disfrutar de una comida cremosa, ácida y llena de sabor, entonces esta receta es para ti. Este plato es un clásico de la comida reconfortante y el complemento perfecto para cualquier comida familiar. Es una comida sencilla y sustanciosa, perfecta para cualquier ocasión.
Esta receta de judías blancas con cerdo combina lomo de cerdo tierno, cebolla, ajo y judías blancas en una sabrosa salsa de tomate. Es la combinación perfecta de sabor y textura. El sabor ácido de la salsa de tomate combina perfectamente con las judías blancas cremosas y el cerdo tierno. Te encantará la forma en que se unen para crear una comida deliciosa y satisfactoria.
Ingredientes para la receta de judías blancas con cerdo
Esta receta de judías blancas con cerdo sólo requiere unos pocos ingredientes sencillos. Necesitarás:
- 1 1b de lomo de cerdo, en lonchas finas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 lata de judías blancas, escurridas y enjuagadas
- 1 lata de tomate troceado
- ¼ taza de salsa de tomate
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para la receta de judías blancas con cerdo
Para hacer esta receta de judías blancas con cerdo, empieza por preparar el cerdo. Calienta una sartén grande a fuego medio y añade el aceite de oliva. Añade el cerdo a la sartén y cocina hasta que esté dorado y hecho, unos 5 minutos. Una vez que el cerdo esté cocinado, retíralo de la sartén y resérvalo.
En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo y saltéalos durante 3-4 minutos, o hasta que estén ablandados. Añade las judías blancas, el tomate troceado y la salsa de tomate a la sartén y remueve para que se mezclen. Deja que la mezcla hierva a fuego lento y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que la salsa espese.
Una vez espesa la salsa, vuelve a añadir la carne de cerdo a la sartén y remueve para mezclarlo todo. Sazona con sal y pimienta al gusto y cocina a fuego lento durante 5 minutos más para que se mezclen los sabores. Retira la sartén del fuego y sirve las judías blancas con cerdo con tus acompañamientos favoritos.
Conclusión
Esta receta de judías blancas con cerdo es el plato reconfortante perfecto para cualquier ocasión. Es sencilla, deliciosa y llena de sabor. La salsa de tomate ácida combina perfectamente con las judías blancas cremosas y el cerdo tierno. Te encantará su sabor y te sorprenderá lo fácil que es de hacer. ¿Por qué no probarlo? Disfruta de esta deliciosa comida con tu familia y amigos.
