¿No te parece que siempre haces las mismas recetas de pechugas de pollo en casa? El horneado es una de las mejores formas de realzar la ternura de la pechuga de pollo, y esta receta es tan sencilla que cualquiera puede disfrutar de ella. Los sabores cítricos combinan perfectamente con la suculenta textura de las pechugas de pollo, creando una comida fácil y deliciosa tanto para la comida como para la cena.
Ingredientes para Pechugas de Pollo al Horno
2 cucharadas de aceite de oliva
2 pechugas de pollo grandes (aproximadamente 1,5 libras)
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de pimentón
Ralladura de 1 limón
Zumo de 1 limón
Sal y pimienta recién molida, al gusto
¡También puedes añadir un poco de romero, tomillo u orégano fresco a esta receta para darle más sabor!
Instrucciones para la Pechuga de Pollo al Horno
- Prepara el horno a 375°F.
- Unta las pechugas de pollo con el aceite de oliva y frótalas con el ajo en polvo, el pimentón, la ralladura de limón y el zumo de limón. Asegúrate de cubrir bien las pechugas de pollo por todos los lados con las especias.
- Salpimienta las pechugas de pollo al gusto y colócalas en una fuente para horno engrasada.
- Hornea 25-30 minutos o hasta que las pechugas de pollo alcancen una temperatura interna de 165°F.
La alternativa a la pechuga de pollo: Pavo
La receta de pechuga de pavo al horno es muy parecida a la de pechuga de pollo. Sólo tienes que sustituir el pollo por el pavo, y el tiempo de cocción puede ser ligeramente diferente.
¿Por qué elegir el horneado?
El horneado es un excelente método de cocción para las pechugas de pollo y pavo, ya que mantiene la carne jugosa y tierna. Además, con un poco de condimentos y hierbas, puedes infundir un gran sabor a la carne de ave.
Esta receta de Pechuga de Pollo al Horno es especialmente deliciosa y fácil de preparar. Puedes prepararla cualquier noche de la semana, y es una forma estupenda de proporcionarte una comida sana y satisfactoria, a ti y a tu familia. Así que no dejes de probar esta deliciosa receta de pechugas de pollo al horno.
