El Arroz con Leche es un postre popular y tradicional en muchos países de Latinoamérica. Es un delicioso arroz con leche cremoso, hecho con unos pocos ingredientes sencillos que quizá ya tengas en la despensa. En este artículo, veremos los pasos para preparar este delicioso postre, y cómo puedes hacerlo fácilmente en casa. El Arroz con Leche es un postre perfecto para cualquier ocasión, desde una barbacoa con amigos hasta una reunión familiar festiva. Veamos los pasos para prepararlo. Lo primero que tendrás que hacer es reunir los siguientes ingredientes: Ahora que sabes de qué va el Arroz con Leche, pasemos a los pasos de su preparación. Lo primero que tendrás que hacer es reunir los siguientes ingredientes: 1 1/2 tazas de arroz blanco de grano largo, 4 1/2 tazas de leche entera, 1 lata de leche condensada (aproximadamente 14 onzas), 3/4 de taza de azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de canela, y 1/4 de cucharadita de sal.
Paso 1: Prepara el arroz
Comienza por enjuagar bien el arroz con agua fría corriente para eliminar el exceso de almidón. A continuación, combina el arroz enjuagado con 2 tazas de agua en una olla grande y llévalo a ebullición a fuego medio-alto. Una vez que haya hervido unos 3 minutos, reduce el fuego a bajo y deja que el arroz hierva a fuego lento hasta que esté totalmente cocido. Esto debería llevar unos 15 minutos.
Paso 2: Añadir los ingredientes restantes
Una vez que el arroz esté hecho, sube el fuego a medio-bajo y añade la leche entera, la leche condensada, el azúcar, la vainilla, la canela y la sal. Mezcla todo y deja que hierva a fuego lento. Deja que la mezcla se cocine unos 10 minutos, removiéndola de vez en cuando, hasta que el arroz haya absorbido la mayor parte del líquido y el arroz con leche tenga una textura agradable y cremosa.
Paso 3: Sirve y disfruta
Cuando el Arroz con Leche esté listo, retíralo del fuego y déjalo enfriar unos minutos. A continuación, sírvelo en cuencos individuales y adorna cada ración con una pizca de canela. Disfruta de tu delicioso Arroz con Leche casero.
Conclusión
El Arroz con Leche es un postre delicioso y tradicional, perfecto para cualquier ocasión. Espero que hayas encontrado útil este artículo y te sientas preparado para preparar esta deliciosa golosina por ti mismo. ¡Mucha suerte y a disfrutar cocinando!
