El arroz con leche es un postre clásico que disfrutan muchas personas en todo el mundo. Esta deliciosa receta de arroz con leche cremoso se prepara con leche condensada azucarada, lo que lo convierte en un dulce irresistible que te hará repetir.
El arroz con leche, también conocido como arroz con leche en los países de habla hispana, es un postre popular que se ha disfrutado durante siglos. Esta receta es fácil de preparar y sólo requiere unos pocos ingredientes básicos, lo que la convierte en el postre perfecto para quienes buscan satisfacer su diente dulce con un capricho casero.
Ingredientes
1 taza de arroz blanco de grano corto
3 tazas de agua
2 palitos de canela
4 tazas de leche entera
1 lata de leche condensada azucarada
1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
1. Empieza por lavar el arroz con un poco de agua fría. Esto ayudará a quitarle cualquier impureza y a mejorar la textura general del arroz con leche.
2. En una cacerola grande, pon el arroz, el agua y las ramas de canela y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cuece a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté completamente cocido y se haya absorbido el agua.
3. Añade la leche entera, la leche condensada y la sal a la cacerola y lleva a ebullición. Baja el fuego y deja cocer a fuego lento durante 10-15 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla espese.
4. Una vez que el arroz con leche haya alcanzado la consistencia deseada, retíralo del fuego. Retira las ramas de canela y deja enfriar unos minutos antes de servir. Sírvelo caliente o enfríalo en la nevera unas horas antes de servirlo como postre frío.
Sugerencias de servicio
Este cremoso arroz con leche es delicioso por sí solo, pero también puede realzarse deliciosamente con una variedad de coberturas. Considera la posibilidad de añadir una pizca de canela molida, unas gotas de extracto de vainilla o un puñado de tus frutos secos o frutas desecadas favoritos para dar un delicioso giro a este postre clásico.
Este dulce capricho se sirve mejor caliente o frío, lo que lo convierte en el postre perfecto para preparar con antelación y servir en tu próxima cena o celebración. Sea cual sea la ocasión en que se sirva este delicioso arroz con leche, estamos seguros de que será un éxito entre tus invitados. ¡Que aproveche!
