Sobrasada vegana thermomix: receta fácil y deliciosa para hacer en casa

Sobrasada vegana thermomix: receta fácil y deliciosa para hacer en casa

¿Buscas una receta de Sobrasada Vegana Thermomix? ¡Has venido al lugar correcto! Este plato tradicional español suele prepararse con carne de cerdo picada y pimentón, pero en esta versión vegana, sustituiremos la carne por lentejas y alcachofas.

El resultado es un untable absolutamente delicioso y sabroso, perfecto para sándwiches, tostadas e incluso como salsa. Utilizar la Thermomix hará más fácil que nunca la elaboración de este delicioso plato, así que vamos a empezar. Aperitivo.

Ingredientes:

  • 1 taza (225 g) de lentejas cocidas
  • 1 tarro (425 g) de alcachofas en conserva (225 g) de lentejas cocidas
  • 1 tarro (425 g) de alcachofas en conserva (425 g) de alcachofas en conserva (425 g) de alcachofas en conserva (425 g) de alcachofas en conserva (425 g) de alcachofas en conserva (425 g) de alcachofas en conserva (425 g) de alcachofas en conserva (425 g) de alcachofas en conserva (425 g) de lentejas cocidas
  • 1 lata (15 oz) de corazones de alcachofa, escurridos y enjuagados
  • 3 dientes de ajo, machacados
  • 1 cda. de pimentón dulce molido
  • 1 cta. de pimentón dulce ahumado
  • 1 cta. de pimienta de cayena
  • 1/4 de taza (60 ml) de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra, al gusto

Instrucciones:

  1. Primero, en el Thermomix, trocee las alcachofas y los ajos juntos durante 10 segundos a velocidad 5. Luego raspe los lados y repita si es necesario hasta que las alcachofas queden finamente picadas.
  2. Agregue las lentejas cocidas, el pimentón dulce, el pimentón ahumado, la pimienta de cayena, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra al Thermomix. Mezcle todo a velocidad 5 durante 10 segundos.
  3. Si es necesario, raspe los lados y mezcle durante 10 segundos adicionales hasta que esté completamente combinado y suave.
  4. Transfiera la Sobrasada Vegana a un recipiente hermético y guárdela en el refrigerador durante una semana. Sírvala como untable en sándwiches, tostadas o como salsa.
    1. Por qué te encantará esta receta:

      Este plato tradicional español se ha dado un toque vegano, convirtiéndolo en el plato perfecto para cualquier dieta vegetal. Las lentejas y las alcachofas para untar crean un untable suave y sabroso, perfecto para sándwiches, tostadas y salsas.

      Además, utilizar el Thermomix hará más fácil que nunca preparar un lote de esta Sobrasada Vegana en un santiamén. Este plato está repleto de sabor y se puede disfrutar hasta una semana si se guarda adecuadamente en el frigorífico. Es una forma sencilla y deliciosa de preparar la versión vegana.

      Conclusión:

      Seas carnívoro o busques una salsa vegana para dar sabor a tus platos, esta receta de Sobrasada Vegana Thermomix es imprescindible. Es un untable reconfortante y sabroso que se puede preparar en un abrir y cerrar de ojos con la Thermomix. Disfruta de este plato vibrante con tus comidas y difunde tu amor por el veganismo con tu familia y amigos. Que aproveche.

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