¿Buscas una receta de pastel vegano sencilla y deliciosa que no contenga ingredientes de origen animal? Entonces, no busques más. En este artículo, compartiremos contigo una sabrosa y fácil receta de pastel vegano que, sin duda, te impresionará. Sigue leyendo para aprender a preparar un delicioso postre que respeta a los animales. Postre amable con los animales.
Lo que necesitarás
Para esta sencilla receta de pastel vegano, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para el pastel:
– 2 tazas de harina para todo uso
– 1 taza de azúcar granulada
– 1 taza de agua
– 1/3 de taza de aceite vegetal
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 cucharadita de bicarbonato sódico
– ¼ de cucharadita de sal
Para el glaseado:
– 6 cucharadas de margarina o mantequilla sin lácteos
– 3 tazas de azúcar glas
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
– 2-3 cucharadas de leche no láctea
Pasos
Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, es hora de empezar a preparar tu pastel vegano. He aquí los pasos a seguir:
Paso 1:
Calienta el horno a 350ºF (175ºC) y unta un molde para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 2:
En un cuenco grande, mezcla la harina, el azúcar, el agua, el aceite, la vainilla, el bicarbonato y la sal. Mezcla todo hasta que se combinen los ingredientes.
Paso 3:
Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente. Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga limpio. Deja que el pastel se enfríe completamente antes de glasearlo.
Paso 4:
Mientras el pastel se enfría, prepara el glaseado. En un bol de tamaño mediano, bate la margarina o la mantequilla no láctea hasta que esté suave. Añade el azúcar glas, el extracto de vainilla y la leche no láctea y bate hasta que el glaseado esté ligero y esponjoso.
Paso 5:
Cuando el pastel se haya enfriado, extiende el glaseado por encima. Corta el pastel en cuadrados y sirve.
Variaciones
Si quieres cambiar un poco las cosas, puedes probar muchas variaciones con esta receta. Por ejemplo, puedes probar a utilizar un tipo de harina diferente, como harina de trigo integral o de almendra, para darle un sabor más a nuez. También puedes probar a añadir algunas nueces o frutos secos troceados para darle más sabor y textura.
Conclusión
Aquí lo tienes: una receta de pastel vegano sencilla y deliciosa que encantará a toda tu familia. Con pocos ingredientes básicos y unos sencillos pasos, tendrás un postre maravillosamente sabroso y respetuoso con los animales para disfrutar. ¡Feliz horneado!
