¿Eres vegano y te apetece algo dulce? ¡Entonces estás en el lugar adecuado! Puede ser difícil para los veganos encontrar postres deliciosos que además sean saludables, pero no temas. Te tenemos cubierto con estas deliciosas y fáciles recetas de postres veganos.
Moussede aguacate y mango
Sí, ¡has leído bien, mousse de aguacate! Esta saludable y deliciosa mousse utiliza aguacates maduros, plátanos maduros y cacao en polvo para crear una receta de postre rica, cremosa y sin culpas. Mezcla simplemente los ingredientes en un procesador de alimentos y enfría en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servir. Adórnalo con tus coberturas favoritas, como fruta o frutos secos.
Galletas veganas de chocolate con pepitas de chocolate
¿Quién dice que no puedes disfrutar de las galletas siendo vegano? Estas deliciosas galletas veganas de pepitas de chocolate se hacen con mantequilla vegana, azúcar, harina, bicarbonato de sodio y pepitas de chocolate vegano. Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes y darles forma de galletas, y luego hornearlas en un horno precalentado durante 12-15 minutos. Estas galletas son tan buenas que te costará creer que son veganas.
Pudding de coco y papaya
Este refrescante y tropical pudding es la forma perfecta de darte un capricho dulce sin sentirte culpable. Hecho con papayas maduras, leche de coco, extracto de vainilla y semillas de chía, este postre vegano es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Mezcla simplemente los ingredientes y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Helado de plátano y bayas
Esta receta de helado apta para veganos es tan deliciosa como la tradicional. Sólo hay que congelar plátanos y bayas mezclados durante al menos 3 horas. Una vez congelados, colócalos en un procesador de alimentos con un poco de leche no láctea y pulsa hasta que quede cremoso. También puedes añadir edulcorante, como sirope de arce o néctar de agave, si te gusta.
Pudin de semillas de chía y frambuesa
Este pudin saludable y delicioso es tan fácil de hacer como sabroso. Mezcla simplemente las semillas de chía, las frambuesas, la leche no láctea y el edulcorante que prefieras y refrigera durante al menos 4 horas para obtener un postre espeso y cremoso. Espolvorea con más frambuesas frescas o tu fruta favorita para disfrutar de un tentempié dulce y sano.
Pastel de chocolate vegano
Este pastel de chocolate vegano es tan húmedo y delicioso que te costará creer que es vegano. Hecho con harina, cacao en polvo, azúcar, leche no láctea, vinagre, vainilla y un poco de aceite, este pastel de chocolate se prepara rápidamente y sin complicaciones. Mezcla simplemente todos los ingredientes en un bol, viértelos en un molde redondo de 9 pulgadas engrasado y enharinado, y hornea durante 25-30 minutos. Puedes cubrir el pastel con tu glaseado vegano favorito para darte un capricho extra.
Conclusión
Ser vegano no significa que tengas que renunciar a delicias deliciosas. Con estas recetas de postres fáciles y saludables, puedes disfrutar de placeres dulces que encajan en tu estilo de vida saludable. Así que anímate, ¡date hoy uno de estos deliciosos postres veganos!
