¿Buscas un postre sencillo y sabroso? Entonces no te pierdas esta receta de flan casero con 6 huevos. Este postre es perfecto para compartir en una comida o cena especial. Con solo unos pocos ingredientes básicos, podrá disfrutar de un delicioso flan casero en poco tiempo. ¡Anímate a probarla!
Ingredientes
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación
- Calentar el horno a 180 °C.
- En un bowl, batir los huevos con un tenedor.
- Luego agregar la leche condensada y la leche evaporada. Mezclar bien.
- Añadir el azúcar y la vainilla. Batir hasta que se integre bien la mezcla.
- En un molde, untar con un poco de margarina. Verter la mezcla.
- Cubrir con papel aluminio y hornear durante 40 minutos.
- Desmoldar y enfriar. Servir con una rebanada de frutas.
Consejos
- Para que el flan no tenga un sabor demasiado dulce, puedes utilizar leche evaporada sin azúcar.
- Para un flan más suave, puedes utilizar solo yema de huevo en lugar de huevos completos.
- Puedes espolvorear un poco de canela en polvo por encima del flan al servirlo.
Variaciones
¿Te gustaría probar tres variaciones de flan? Puedes añadir chocolate o Nutella para darle un sabor distinto.
Flan de Chocolate:
Para hacer un flan de chocolate necesitarás los mismos ingredientes de la receta base, pero sustituye la leche condensada por 1 lata de leche evaporada y 1 barra de chocolate. Primero, derrite el chocolate a fuego lento hasta que esté completamente derretido. Luego, añade el chocolate derretido a la mezcla de flan. Revuelve bien hasta que se incorpore. Sigue con el resto de la preparación.
Flan de Nutella:
Para preparar un flan de Nutella necesitarás los mismos ingredientes de la receta base junto con 1 barra de chocolate de leche y 2 cucharadas de Nutella. Mezcla bien la leche condensada con la leche evaporada. Agrega la Nutella y el chocolate derretido. Batir bien. Sigue con el resto de la preparación.
Flan Regular Preparado en Microondas:
Para un flan al microondas, mezclar los mismos ingredientes (necesitarás dividir la preparación entre 2 bowls más pequeños) Mezclar la leche condensada con la leche evaporada. Agregar el azúcar y la vainilla. Batir bien. Coloca la mezcla en los bowls y lleva al microondas durante 10 minutos. Debes remover cada 2 minutos para evitar que se formen grumos. Dejar enfriar para que adquiera la consistencia deseada.
¡Disfruta tu flan casero!
Esta receta de flan casero con 6 huevos es muy sencilla de preparar y te aseguramos que el resultado ¡te encantará! El flan se funde en la boca con una textura suave y cremosa, mientras que la leche condensada le agrega un toque dulce perfecto. Anímate a probar esta versión de flan casero y cuenta con nosotros para cualquier duda que pueda surgir. ¡Buen provecho!
