No necesitarás mucho para deleitar a tus invitados con un postre delicioso y cremoso. Esta receta de flan de leche condensada será la opción perfecta si necesitas un postre rápido, cómodo y, sobre todo, sabroso de preparar. El flan de leche condensada es una opción ganadora si quieres sorprender a todos con algo inesperado.
¿Qué es el flan?
El flan es un postre popular en Latinoamérica y España. Hay variaciones del postre en muchos países, donde puedes saborearlo de muchas maneras. Es cremoso y delicioso y uno de los postres más fáciles de preparar, por lo que es ideal para quienes no tenemos habilidades culinarias. En el mundo de la repostería, el flan es la opción más fácil y puedes hacer muchas variaciones de la receta incluyendo distintos ingredientes como chocolate, caramelo o fruta.
¿Qué es la leche condensada?
La leche condensada es un producto lácteo endulzado y una gran alternativa para explorar en la cocina. Se elabora reduciendo la leche de vaca. A diferencia de la leche evaporada, que sólo tiene azúcar, la leche condensada también está endulzada, por lo que puede ser una solución esencial para muchas recetas. La leche condensada tiene una vida útil más larga que las leches que no han sido condensadas y siempre es una buena idea tenerla a mano para endulzar el café o los postres.
Ingredientes para la receta de Flan de Leche Condensada:
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche entera
- 1/4 de taza de azúcar para el caramelo
- ¼ de cucharadita de sal
Instrucciones para preparar el flan de leche condensada:
Paso 1:
180 grados Celsius).
Paso 2:
Pon el azúcar en el fondo de un molde para flan y caliéntalo a fuego medio para hacer el caramelo. Espera a que se ponga de color dorado y gira cuidadosamente el molde para que el caramelo cubra toda la superficie. Deja que se enfríe durante al menos diez minutos.
Paso 3:
En un cuenco, bate los huevos con la leche condensada, la leche normal y la sal con una batidora de varillas. Bate hasta que estén bien mezclados.
Paso 4:
Vierte la mezcla en el molde para flan con el caramelo. Utiliza una cuchara para distribuirlo uniformemente.
Paso 5:
Coloca el molde del flan en otro más grande y vierte suficiente agua para que quede medio sumergido.
Paso 6:
Hornea durante aproximadamente una hora o hasta que la superficie esté dorada.
Paso 7:
Déjalo enfriar completamente antes de desmoldarlo. Luego, mételo en el frigorífico durante al menos dos horas antes de servirlo. También se puede mantener en el frigorífico durante tres o cuatro días.
Consejos para hacer flan de leche condensada:
- Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para que todo esté bien mezclado y el flan quede cremoso.
- No batas demasiado la mezcla, ya que podría hacer que el flan se desinflara, tuviera burbujas o la superficie se rompiera.
- Asegúrate de que el flan se hornea hasta que la superficie esté dorada, evitando que la temperatura se eleve en exceso.
Así que si alguna vez necesitas una forma rápida y deliciosa de
sorprender a todos, ¿p<ayudar a COMPLETAMENTE
sorprender a todos, ¿por qué no intentar esta receta de flan de leche condensada? Ya sea para una cena familiar, una fiesta o cualquier otra ocasión, todos quedarán encantados con tu postre. Además, estará listo en un santiamén.
