En los últimos años, ha aumentado el número de personas que adoptan un estilo de vida vegano. Esto ha provocado una mayor demanda de alimentos y dulces veganos. Con esto en mente, puede ser el momento de echar un vistazo a los diversos dulces veganos disponibles en el mercado, así como a cómo elaborar algunos de los mejores sabores sin utilizar ingredientes de origen animal.
¿Qué son los dulces veganos?
Los dulces veganos son simplemente golosinas y dulces elaborados sin utilizar ningún producto animal. Normalmente, esto significa que no contienen huevos, leche, mantequilla ni ningún otro ingrediente de origen animal. Los dulces veganos suelen estar hechos de ingredientes totalmente veganos, como alternativas lácteas vegetales, zumos de frutas y otros edulcorantes naturales.
Existen muchos tipos de dulces veganos. Entre ellos se incluyen caramelos duros, chocolates, judías de gelatina y muchos otros. Muchos de ellos los elaboran empresas especializadas que llevan muchos años fabricando golosinas veganas.
Fabricar tus propios dulces veganos
Fabricar tus propios dulces veganos es una forma estupenda de disfrutar de los mejores sabores sin utilizar ningún ingrediente de origen animal. Dado que la mayoría de los ingredientes de los dulces veganos son de origen vegetal, es relativamente fácil adaptar las recetas de dulces convencionales para hacerlas veganas.
Para hacer versiones veganas de postres y golosinas clásicos, suele ser necesario hacer algunas sustituciones sencillas. Por ejemplo, sustituya los huevos de una receta por un sucedáneo de huevo a base de soja o plátanos machacados. Utilice leche de almendra o coco en lugar de leche de vaca, y mantequilla vegetal en lugar de láctea. Estas y otras sencillas sustituciones le permitirán disfrutar del dulzor que tanto le gusta sin comprometer su estilo de vida vegano.
Disfrutar de sus dulces veganos
A la hora de disfrutar de sus dulces veganos, no hay restricciones. Puede disfrutar de ellos solos como tentempié, o puede utilizarlos como coberturas de postre, en rellenos de pasteles y como base para otras confituras. También puede utilizarlos para rellenar magdalenas o hacer deliciosos bombones con ellos. Las posibilidades son prácticamente ilimitadas y pueden hacer que su vida vegana sea mucho más dulce.
Conclusión
Los dulces veganos son una forma estupenda de disfrutar de los mejores sabores sin utilizar ingredientes de origen animal. Existen muchos tipos de dulces veganos en el mercado, y muchos de ellos los fabrican empresas especializadas. Pero hacer tus propios dulces veganos es una forma sencilla de crear tus propios sabores únicos. Disfrutar de los dulces veganos como postre o tentempié es una forma estupenda de satisfacer tu diente dulce, sin dejar de pensar en tu estilo de vida vegano. Así que prueba hoy mismo algunos dulces veganos y verás lo fácil que es disfrutar de los mejores sabores sin ingredientes de origen animal.
