¿Buscas una receta de postre fácil y deliciosa que no contenga productos animales? ¡Entonces has venido al lugar adecuado! Esta receta vegana de galletas con chispas de chocolate es perfecta para cualquiera que le guste tomar dulces sin sentirse culpable. No sólo es deliciosa y saludable, sino que también es fácil y rápida de preparar.
A veces las galletas veganas parecen difíciles de hacer, pero realmente no hay por qué preocuparse con esta receta. Es fácil de seguir y sólo requiere unos pocos ingredientes sencillos. Así que, ¡vamos a empezar!
Ingredientes
Ingredientes secos:
• 2 tazas de harina común
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• ½ cucharadita de bicarbonato sódico
• ½ cucharadita de sal
Ingredientes húmedos: • 1 taza de puré de manzana sin azúcar
• 1 taza de azúcar moreno
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• ½ taza de pepitas de chocolate vegano
Instrucciones
Paso 1: Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2: En un bol mediano, tamice los ingredientes secos: harina, levadura, bicarbonato sódico y sal.
Paso 3: En un bol grande aparte, mezcle los ingredientes húmedos: puré de manzana, azúcar moreno y esencia de vainilla. A continuación, incorpore lentamente los ingredientes secos, hasta que estén totalmente combinados.
Paso 4: Añada las pepitas de chocolate.
Paso 5: Forme bolas con la masa y colóquelas en la bandeja de horno preparada. Presiónelos ligeramente con un tenedor.
Paso 6: Hornee las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
Paso 7: Deje que las galletas se enfríen unos minutos antes de servirlas. Disfruta de tus deliciosas galletas veganas con chispas de chocolate
Beneficios de las galletas veganas con chispas de chocolate
Estas galletas veganas de chispas de chocolate no sólo son increíblemente deliciosas, sino que también están repletas de beneficios para la salud. El puré de manzana es una gran alternativa a la mantequilla en repostería, y añade humedad y sabor a las galletas. El azúcar moreno aporta un sabor dulce, mientras que las pepitas de chocolate vegano añaden un toque crujiente a chocolate.
Las galletas veganas son una gran opción para cualquier persona con restricciones dietéticas, ya que no contienen productos animales. Además, son fáciles de hacer y requieren muy pocos ingredientes.
Consejos para preparar galletas veganas con pepitas de chocolate
Si quieres experimentar con diferentes sabores, puedes sustituir las pepitas de chocolate veganas por otros ingredientes. Puedes probar a utilizar frutos secos, semillas o frutos secos en su lugar.
Si las galletas salen demasiado secas, añade un poco más de puré de manzana. Si están demasiado húmedas, quizá necesites añadir un poco más de harina.
No te preocupes si las galletas parecen un poco blandas cuando salgan del horno. Se endurecerán al enfriarse.
En Conclusión
Estas galletas veganas con chispas de chocolate se convertirán sin duda en las favoritas de tu hogar. Son tan sencillas y rápidas de hacer, ¡y están tan ricas! Además, por sus beneficios para la salud, puedes sentirte bien sirviéndolas a tu familia y amigos. Así que, ¡prueba esta receta y disfruta de un delicioso capricho sin sentirte culpable!
