¿Eres dueño de una Thermomix y te gusta lo dulce? Entonces tienes suerte, porque en este artículo compartiremos tres deliciosos postres veganos que puedes preparar en tu Thermomix. Estos postres no sólo son increíblemente fáciles de preparar, sino también sanos y repletos de sabor. Desde mousse de chocolate a yogur cremoso de bayas, estas recetas harán bailar a tus papilas gustativas.
Lujosa mousse vegana de chocolate
La mousse de chocolate es un postre clásico que no sólo es delicioso, sino también increíblemente fácil de preparar. ¿Lo mejor? Puedes hacer una versión sin lácteos fácilmente con tu Thermomix. Para hacer esta lujosa mousse de chocolate vegana, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
- ⅔ taza de néctar de agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ⅓ taza de leche de almendra o de coco
- Pizca de sal marina
- Bayas frescas, para adornar
Comienza añadiendo los aguacates, el cacao en polvo, el néctar de agave, el extracto de vainilla, la leche de almendra o de coco y la sal marina a tu Thermomix. Enciende el Thermomix y mezcla los ingredientes hasta que estén suaves. Una vez mezclado, prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
Una vez que la mousse haya alcanzado el nivel deseado de dulzor, transfiérela a un cuenco grande y cúbrela con film transparente. Refrigera durante al menos una hora, o hasta que la mousse esté fría. A la hora de servir, reparte la mousse en cuencos individuales y decórala con las bayas frescas.
Decadente yogur de bayas vegano
Si buscas una opción de postre saludable, entonces este cremoso y decadente yogur de bayas vegano es para ti. No sólo es increíblemente fácil de hacer, sino que también está repleto de nutrientes gracias a las bayas frescas. Para hacer este postre, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de yogur de almendra o coco natural
- 1 taza de bayas frescas variadas, como fresas, arándanos y frambuesas
- 2 cucharadas de néctar de agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal marina
- ¼ de taza de granola, para adornar
Comienza añadiendo el yogur de almendra o coco, las bayas, el néctar de agave, el extracto de vainilla y la sal marina a tu Thermomix. Mezcla los ingredientes hasta que queden suaves. Prueba y ajusta el dulce según sea necesario.
Una vez que el yogur haya alcanzado el nivel de dulzor deseado, transfiérelo a un cuenco grande y cúbrelo con film transparente. Refrigera durante al menos una hora, o hasta que el yogur esté frío. A la hora de servir, reparte el yogur en cuencos individuales y decóralo con granola. A disfrutar!
Sor V Elaine de limón vegano refrescante
Si buscas un capricho refrescante y delicioso, entonces este sorbete de limón vegano es para ti. Hecho con unos pocos ingredientes sencillos, este sorbete es la forma perfecta de refrescarse en un día caluroso.
Para hacer este sorbete vegano de limón, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de zumo de limón fresco
- ¾ taza de néctar de agave
- 1 taza de agua
- Pizca de sal marina
- Ralladura de limón, para decorar
Comienza añadiendo el zumo de limón, el néctar de agave, el agua y la sal marina a tu Thermomix. Enciende tu Thermomix y mezcla los ingredientes hasta que estén suaves. Una vez mezclado, prueba y ajusta el dulce según sea necesario.
Una vez que el sorbete haya alcanzado el nivel deseado de dulzor, transfiérelo a un recipiente apto para el congelador y congélalo durante al menos 4 horas, o hasta que el sorbete esté cuajado. A la hora de servir, pon el sorbete en cuencos individuales y decóralo con ralladura de limón. A disfrutar!
En Conclusión
Gracias a tu Thermomix, puedes preparar fácilmente deliciosos postres veganos que son a la vez saludables y llenos de sabor. Desde una deliciosa mousse vegana de chocolate a un cremoso yogur de bayas y un refrescante sorbete de limón, estas recetas seguro que se convertirán en un elemento básico de tu cocina. ¿A qué esperas? Coge tu Thermomix y empieza hoy mismo a preparar estos deliciosos postres veganos.
