¿Buscas recetas fáciles y deliciosas para preparar en tu próxima fiesta o reunión? ¡No busques más! Hemos recopilado una lista de recetas de postres vegetarianos que seguro impresionarán a tus invitados. Desde las clásicas galletas con pepitas de chocolate hasta los dulces más únicos y aventureros, en esta colección hay algo para todos los gustos. Con ingredientes sencillos e instrucciones fáciles de seguir, podrás crear platos que te harán la boca agua en un santiamén. ¡Empecemos!
Galletas sin lácteos con pepitas de chocolate – Un clásico
Si eres un fan de las galletas con pepitas de chocolate (y seamos sinceros, ¿quién no lo es?), te encantará esta receta. Estas galletas no contienen lácteos, por lo que son perfectas para las personas con intolerancia a la lactosa o que simplemente prefieren evitar los lácteos. Para hacer estas clásicas galletas, necesitarás harina, azúcar, levadura en polvo y pepitas de chocolate. Bate los ingredientes secos antes de añadir los húmedos, como la melaza y el puré de manzana, para crear la masa. Cocínalas en el horno de 10 a 12 minutos, y tendrás unas deliciosas galletas que seguro serán un éxito entre tus invitados. Tienes hambre, verdad?
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Golpe de baya (XXX)
Esta baya de fruta es el postre perfecto para cualquier ocasión. Es ligero, refrescante y está lleno de jugosas bayas. Sólo necesitarás una mezcla de tus bayas favoritas, como fresas, arándanos, frambuesas y moras, para crear el relleno. Mezcla con un poco de azúcar, jugo de limón y maicena, y coloca la mezcla en un molde para hornear engrasado. Para la cobertura de la mezcla, mezcla harina, avena, azúcar y mantequilla, y espolvorea sobre el relleno. Hornea 25-30 minutos y ¡disfruta!
Coconut Ladoo – Un postre indio único
Si buscas algo más único para servir en tu reunión, no busques más allá de Coconut Ladoo. Este dulce es un postre indio popular y se puede hacer con pocos ingredientes. Sólo necesitarás coco finamente rallado, leche condensada y un poco de cardamomo para dar sabor. Mezcla todos los ingredientes en un bol y forma bolitas. Deja que se enfríen en el frigorífico unas horas antes de servirlos, y disfruta de este dulce divertido y sabroso, a tus invitados les encantará.
Arroz con leche de coco – Un clásico reconfortante
Este cremoso arroz con leche de coco es un postre clásico que seguro sorprenderá a tus invitados. Para hacerlo, necesitarás arroz jazmín o basmati, leche de coco, azúcar y un poco de extracto de vainilla. Primero, cuece el arroz en la leche de coco hasta que esté tierno y cremoso, y luego añade el azúcar y la vainilla. Deja que cueza unos minutos más y retíralo del fuego. Deja que se enfríe en el frigorífico durante al menos una hora y luego sírvelo. Espolvoréalo con un poco de coco tostado o bayas frescas para darle un toque extra de sabor.
Muffins de plátano y coco – Un dulce saludable
Si buscas una opción de postre más saludable, no busques más allá de estos muffins de plátano y coco. Están hechos con harina de trigo integral, plátanos, coco y un toque de sirope de arce para endulzar. Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes en un bol y echar la masa en un molde para muffins. Hornéalas durante 20-25 minutos y disfrútalas.
Pudín vegano de chocolate y aguacate – Un capricho sin remordimientos
Todos necesitamos un pequeño capricho de vez en cuando, y este pudín vegano de chocolate y aguacate es la forma perfecta de darte un capricho. Hecho con aguacates maduros, cacao en polvo y un toque de néctar de agave para endulzar, este cremoso postre de chocolate seguro que satisface tu apetito dulce. Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que quede suave y dejarlo enfriar en el frigorífico durante al menos una hora antes de servirlo.
Aquí tienes una colección de recetas de postres vegetarianos fáciles y deliciosos que seguro impresionarán a tus invitados. Tanto si buscas algo clásico, sencillo o algo un poco más único, hay algo para todos los gustos en esta colección. Esperamos que disfrutes preparando (y comiendo) estas delicias.
