¿Buscas una receta fácil y sabrosa para preparar los muslos de pollo? ¡No busques más! Esta Receta de Muslos de Pollo al Horno es increíblemente sencilla y sólo requiere unos pocos ingredientes para crear un pollo delicioso y jugoso que encantará a toda tu familia.
Lo que necesitarás
Para el pollo:
– 8 muslos de pollo con hueso y piel
– 1 ½ cucharaditas de sal
– 1 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de ajo en polvo
Para la salsa:
– ¼ taza de ketchup
– ¼ taza de salsa de soja
– ¼ taza de miel
– 1 cucharada de Sriracha
– 1 cucharada de vinagre de sidra
Preparación
Paso 1
Prepara el horno a 200°C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2
En un bol pequeño, mezcla la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Sazona los muslos de pollo por todos lados con esta mezcla.
Paso 3
Coloca los muslos de pollo sazonados en la bandeja para hornear preparada. Hornéalos durante 30 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F.
Paso 4
Mientras el pollo se hornea, prepara la salsa. En una cacerola pequeña, mezcla el ketchup, la salsa de soja, la miel, la Sriracha y el vinagre de sidra. Lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la salsa espese ligeramente.
Paso 5
Cuando el pollo esté listo, quita la fuente del horno y extiende la salsa sobre los muslos de pollo. Vuelve a meterlo en el horno y hornéalo durante 10 minutos más, o hasta que el pollo esté cocinado y la salsa caramelizada por encima.
Servir y guardar
Estos muslos de pollo al horno son perfectos para servirlos tal cual en la cena, o también puedes probar a servirlos con puré de patatas o una ensalada fresca. Las sobras se conservarán hasta 5 días en el frigorífico, por lo que es un plato perfecto para preparar con antelación.
Así que si buscas una forma fácil y sabrosa de preparar muslos de pollo, esta Receta de Muslos de Pollo al Horno es la solución perfecta. Con unos pocos ingredientes sencillos, puedes crear un pollo delicioso y jugoso que encantará a toda la familia. ¡Que aproveche!
