El pollo es una de las carnes más queridas y versátiles para cocinar, y hay muchas recetas deliciosas para sorprender a tu paladar. Desde el clásico pollo asado hasta el pollo guisado y el pollo al curry, hay infinitas formas de añadir esta deliciosa carne a tu menú. Así que empieza a desplazarte hacia abajo y selecciona la receta que quieras hacer para tu próxima comida.
Pollo asado con limón y hierbas
El pollo asado con limón y hierbas es más delicioso. A todo el mundo le gusta un buen pollo asado y ¿qué mejor manera de elevar el sabor que con limón y hierbas? Para preparar este pollo asado de inspiración escandinava, necesitarás un pollo entero, limón, hierbas (como tomillo, romero y salvia), sal, pimienta y aceite de oliva. Empieza mezclando las hierbas, la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Unta la mezcla sobre el pollo y luego exprime limón por encima. Asa en el horno a 200°C durante 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la piel crujiente. Sírvelo con patatas asadas y una ensalada sencilla.
Salteado de pollo
El salteado de pollo es una cena fácil y deliciosa que gustará a todos los paladares. Sólo necesitas pollo, las verduras que prefieras (como pimientos, cebollas y brócoli), salsa de soja y arroz. Empieza cortando el pollo en trozos del tamaño de un bocado y cocinándolo en una sartén caliente con un poco de aceite hasta que esté bien hecho. Mientras tanto, en otra sartén, saltea las verduras hasta que estén tiernas. A continuación, añade el pollo cocinado a la sartén con las verduras y vierte la salsa de soja. Saltea todo junto y sírvelo sobre el arroz.
Pollo a la crema con salsa de soja
Pollo cremoso a la crema
Pasta cremosa de pollo preparado con salsa de sojaPasta cremosa de pollo con salsa de soja
Esta pasta cremosa y deliciosa es perfecta para una noche acogedora en casa. Para hacerla, necesitarás pasta, pollo, ajo, vino blanco, caldo de pollo, nata para cocinar y queso parmesano. Cuece la pasta según las indicaciones del envase. Mientras, cocina el ajo y el pollo en una sartén a fuego medio hasta que el pollo esté bien hecho. A continuación, añade el vino y el caldo de pollo y deja cocer a fuego lento durante unos minutos. Añade la nata y el queso parmesano y cocina hasta que todo esté bien caliente. Mezcla la pasta con el pollo y la salsa y sirve.
Mini hamburguesas de pollo a la barbacoa
Los muslos de pollo deshuesados y sin piel son perfectos para preparar estas miniburguers de pollo a la barbacoa. Necesitarás muslos de pollo, salsa barbacoa y panecillos pequeños para las miniburguers. Comienza cocinando a fuego lento los muslos de pollo en la salsa hasta que estén bien hechos. A continuación, corta los muslos en trozos del tamaño de un bocado. Vierte el pollo en el fondo de los bollos deslizantes y cómete la otra mitad. También puedes añadir pepinillos, cebollas o cualquier otra guarnición que te guste. Estas hamburguesitas son perfectas para cualquier barbacoa o picnic.
Enchiladas de Pollo
Las Enchiladas de Pollo son un plato clásico de la cocina mexicana que gusta a todo el mundo. Para hacer enchiladas de pollo, necesitarás pollo, salsa roja para enchiladas, tortillas, queso y las guarniciones que prefieras. Empieza por cocinar el pollo a fuego medio en una sartén. Luego, coge las tortillas y llénalas con el pollo y un poco de queso. Enróllelos y colócalos en una bandeja para hornear engrasada. Espolvorea por encima la salsa y el queso restantes. Hornéalos a 200ºC durante unos 15 minutos o hasta que el queso se derrita y haga burbujas. Sírvelas con crema agria, aguacate y lima a un lado.
Pollo al curry tailandés fácil
Este pollo al curry tailandés fácil es muy sabroso y perfecto para una cena entre semana. Necesitarás pollo, leche de coco, pasta de curry rojo tailandés, las verduras que prefieras y arroz. Empieza cociendo a fuego lento el pollo y las verduras en la leche de coco y la pasta de curry hasta que estén bien hechos. Sirve sobre arroz y decora con cilantro fresco y lima. Esta receta se convertirá en una de tus recetas favoritas para la cena.
Sopa de pollo y fideos
Nada reconforta tanto como un plato de sopa de pollo y fideos. Para preparar este plato clásico, necesitarás pollo, zanahorias, cebolla, apio, fideos de huevo y caldo. Empieza cociendo a fuego lento el pollo y las verduras en el caldo hasta que todo esté bien hecho. A continuación, añade los fideos de huevo y cuece a fuego lento hasta que estén cocidos. Sírvelos calientes con una rebanada de pan crujiente al lado.
Ensalada de pollo
Esta sencilla y refrescante receta de ensalada de pollo es perfecta para los meses más cálidos. Para prepararla, necesitarás pollo, lechuga, tomates, pepinos, aguacate y una vinagreta agridulce. Empieza troceando las verduras y el pollo y colocándolos en un bol grande. Rocía todo con la vinagreta y mezcla bien. Sírvelo con una rebanada de pan caliente al lado.
Estas deliciosas recetas de pollo llevarán tu cocina al siguiente nivel. Tanto si te apetece algo ligero y refrescante como algo acogedor y reconfortante, hay algo para todos. Así que elige uno y prepárate para una comida sabrosa y satisfactoria.
