¿Buscas un capricho sabroso y saludable? Prueba a hacer pudin vegano. Tanto si buscas un postre clásico como una opción saludable, hay un pudin vegano para todos. Con una variedad de sabores, texturas e ingredientes, es fácil encontrar el pudin vegano perfecto que se adapte a tus preferencias gustativas. En este artículo, te daremos una variedad de recetas de pudin vegano fáciles y saludables para que empieces.
Pudin de Chía
El pudding de chía es una de las opciones de pudding vegano más populares porque es increíblemente fácil de hacer, delicioso y súper saludable. Todo lo que necesitas son semillas de chía, leche de almendras y tu edulcorante favorito. Basta con mezclar los ingredientes en un bol, enfriar en la nevera durante al menos 4 horas y servir. Cúbrelo con tu fruta, fruto seco o semilla favorita para añadirle textura y sabor.
Pudin de chocolate y aguacate
Si te encanta el chocolate, éste es el tuyo. Esta sencilla receta de pudin vegano, sana y rica, sólo requiere unos pocos ingredientes: aguacates maduros, cacao en polvo sin azúcar, leche de almendras, tu edulcorante favorito y una pizca de sal marina. Sólo hay que batirlo todo hasta que quede suave y cremoso y enfriarlo en el frigorífico durante al menos 3 horas. Te encantará su rica textura cremosa y su sabor a chocolate.
Pudin de tofu
El pudin de tofu es una gran opción para quienes desean un pudin vegano rico en proteínas. Para hacer esta receta, necesitarás tofu de seda, tu edulcorante favorito y extracto de vainilla. Sólo hay que batirlo todo en un procesador de alimentos o batidora hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Este pudin vegano es ligero y esponjoso, con un ligero sabor dulce y cremoso.
Pudin de calabaza
Este pudin vegano, saludable y delicioso, no es sólo para Acción de Gracias, sino una gran elección para el postre, la merienda o incluso el desayuno. Hecho con puré de calabaza, leche de almendras, tu edulcorante favorito y especias cálidas como canela y nuez moscada, este pudding vegano es reconfortante y sano. Sólo hay que mezclar todos los ingredientes y enfriar en la nevera durante al menos 4 horas. Cubre con una cucharada de nata montada de coco para un capricho aún más especial.
Las semillas de chía Coco Plátano
Combina lo cremoso de las semillas de chía con los sabores tropicales del coco y el plátano para este pudin vegano, saludable y delicioso. Para hacerlo, sólo tienes que batir juntas las semillas de chía, la leche de coco enlatada, los plátanos maduros, el extracto de vainilla y una pizca de sal marina en la batidora. Enfría en la nevera durante al menos 4 horas para que se mezclen los sabores, y cúbrelo con tu fruta, fruto seco o semilla favorita para darle un toque crujiente.
Conclusión
Los pudines veganos son una forma estupenda de satisfacer tu diente dulce sin todos los remordimientos. Con una variedad de sabores y texturas para elegir, hay un pudin vegano para todos. Tanto si te apetece algo ligero y refrescante como algo rico y cremoso, estas recetas fáciles y saludables seguro que te satisfacen. Así que anímate y prueba hoy mismo algunas de estas recetas de pudin vegano deliciosas y saludables.
