¿Buscas un postre sano y delicioso hecho sin productos animales? No busques más! Esta receta de Tarta Vegana es el postre perfecto para quienes quieren disfrutar de un dulce sin remordimientos ni ingredientes animales.
Este postre es fácil de hacer, requiere pocos ingredientes y anima a todo el mundo a probarlo. Además, es muy personalizable y puede disfrutarse por todos como merienda o postre baja en calorías. Esta receta también es perfecta para quienes tienen alergia a los productos animales o buscan mejorar su salud.
Ingredientes
Para la masa:
– 200 gramos de harina de tu elección (integral, alforfón, sin gluten, etc.)
– 5 cucharadas de margarina vegana derretida o aceite de coco
– 100 ml de leche no láctea (soja, almendra, avena, coco, etc.)
– 1/4 cucharadita de sal
Para el relleno:
– 5 manzanas troceadas
– 4 cucharadas de sirope de agave o arce
– 1 cucharadita de canela molida
– 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
– 1/4 cucharadita de jengibre molido
– 1 cucharada de maicena
– 1 cucharada de zumo de limón
Instrucciones
Para la masa:
1. Comienza mezclando la harina, la margarina derretida o el aceite de coco, la leche no láctea y la sal en un bol.
2. Una vez que los ingredientes estén bien combinados, amasa la masa con las manos hasta formar una bola compacta.
3. Coloca la masa sobre una superficie limpia y enharinada y únela con un rodillo.
4. Coloca la masa en un molde para tarta y corta el exceso de masa.
5. Pellizca los bordes de la masa con un tenedor y resérvala.
Para el relleno:
1. Precalienta el horno a 375 grados Farenheit.
2. En un bol grande, mezcla las manzanas, el jarabe, la canela, la nuez moscada, el jengibre, la maicena y el zumo de limón.
3. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Para montar:
1. Toma la masa de la tarta y coloca el relleno preparado en ella con una cuchara en forma de montoncitos.
2. Extiende uniformemente el relleno sobre la masa y coloca la tarta en el horno.
3. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que los bordes de la tarta estén dorados.
4. Una vez lista la tarta, retírala del horno y déjala enfriar 10 minutos antes de cortarla.
¡Disfruta de tu Tarta Vegana
!
