Los tacos son uno de los platos más populares y versátiles de todo el mundo. Se pueden hacer con una variedad infinita de ingredientes y son estupendos para cualquier ocasión de comida. Desde comidas familiares hasta aperitivos para fiestas, hay una receta de tacos para cada situación. Aquí tienes algunas recetas deliciosas y fáciles que puedes hacer en casa. ¡Disfrútalas!
Tacos de carne clásicos
Ingredientes:
– 1 libra de carne de res molida
– 1 paquete de 1 onza de condimento para tacos
– 1 taza de agua
– 8 conchas de taco
– 2 tazas de lechuga picada
– 1 taza de queso rallado
– 1 tomate pequeño picado
– 1/2 taza de crema agria
– 1/2 taza de salsa
2. En una cacerola grande, dore la carne de res hasta que deje de estar rosa. Escurra el exceso de grasa.
2. Añada el condimento para tacos y el agua a la sartén y revuelva hasta que estén bien combinados. Lleve la mezcla a ebullición y cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos, o hasta que el líquido se haya reducido a la mitad y el condimento se haya espesado.
3. Mientras la mezcla de carne se está cocinando a fuego lento, precaliente el horno a 375°F.
4. Coloque las conchas de taco en una bandeja para hornear y hornéelas durante 3-5 minutos o hasta que se calienten.
5. Cuando las conchas de taco estén listas, coloque la mezcla de carne en cada una de ellas. Espolvoréelas con lechuga, queso, tomate, crema agria y salsa.
6. ¡Sírvalas inmediatamente y disfrute!
Tacos de Camarones a la Parrilla
Ingredientes:
– 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 2 cucharaditas de ajo picado
– 1 cucharadita de chile en polvo
– 1 cucharadita de pimentón
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 de cucharadita de pimienta negra
– 8 tortillas de harina o maíz
– 1 taza de col picada
– 1/2 taza de cebolla roja picada
– 1/2 taza de cilantro picado
– 8 trozos de limón, para servir
Instrucciones:
1. En un cuenco grande, mezcle los camarones y el aceite de oliva. Mezcle para que los camarones queden uniformemente cubiertos.
2. Añada el ajo, el chile en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta al cuenco y mézclelo.
3. Precaliente la parrilla a fuego medio. Coloque los camarones en la parrilla y cocínelos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y hechos.
4. Mientras tanto, caliente las tortillas en otra sartén a fuego medio durante 1-2 minutos por cada lado. Una vez calientes, retírelas de la sartén y resérvelas.
5. Para montar los tacos, coloque unos cuantos camarones en cada tortilla y cúbralos con col picada, cebolla roja picada y cilantro picado. Exprima una rodaja de lima sobre cada taco y sírvalos.
6. A disfrutar! Tacos de Pollo a la Barbacoa Picante
Ingredientes:
Ingredientes:
Tacos de Carne de Res.
Ingredientes:
Tortillas de Bayern. Unos 5-6 minutos por cada lado, o hasta que ya no esté rosada en el centro y los bordes estén ligeramente chamuscados. Una vez cocinada, córtela en trozos pequeños.
2. En un bol grande, combine el pollo, la salsa de barbacoa, la piña, la cebolla roja y el cilantro. Mezcle.
3. Caliente las tortillas a fuego medio en una sartén durante 1-2 minutos por cada lado. Una vez calientes, retírelas de la sartén y resérvelas.
5. Para montar los tacos, coloque unos trozos de pollo en cada tortilla y cúbralos con la mezcla de salsa barbacoa. Exprima un gajo de lima sobre cada taco y sírvalos.
6. Disfrute
Tacos Vegetarianos de Frijoles Refritos
Ingredientes:
– 2 tazas de frijoles refritos enlatados
– 1 taza de queso cheddar rallado
– 1/4 de taza de cebolla roja picada
– 1/4 de taza de cilantro fresco picado
– 8 tortillas de harina o maíz
– 8 piedras de limón, para servir
Preparación:
1. En una cacerola pequeña, caliente los frijoles refritos a fuego medio. Cocine durante 5-7 minutos, o hasta que los frijoles estén bien calientes.
2. Mientras tanto, caliente las tortillas en una sartén a fuego medio durante 1-2 minutos por cada lado. Una vez calientes, retírelas de la sartén y resérvelas.
3. Para armar los tacos, extienda unas cucharadas de frijoles refritos sobre cada tortilla. Cúbralos con queso cheddar rallado, cebolla roja picada y cilantro fresco picado.
4. Exprima un gajo de lima sobre cada taco y sírvalos.
5. ¡Disfrútalos!
